La nourriture et les arts – 4/20- Dans les chansons

La chanson populaire remonte peut-être chansons de geste,du Moyen age. Elle est considérée par certains beaux esprits et par des chanteurs comme Serge Gainsbourg ou Jo Dassin. d’art mineur. C’est même pour Salvador Dali un art très mineur.Dans la chanson de variété, l’on trouve de nombreux morceaux consacrés aux aliments ou à la boisson :
Il y a sans que l’on connaisse les auteurs  » les chansons à boire » qui remontent à plusieurs siècles comme celle des Chevaliers de la table ronde =La Vigne au vin = Au 31 du mois d’Août =Quand_Madelon vient nous servir à boire =

Et à notre époque de nombreux interprètes ont décliné des chansons autour du boire et du manger : Louis ArmstrongCheese cake”=Georges Brassens « l’amandier » Bourvil  » Passe moi les crudités =Les beattles « strawberry fields »Jacques BrelLes Bonbons”= Sydney Bechet « les oignons »= Camille « le festin »Maurice Chevalier « les ananas =Julien Clerc « Petits pois lardons » =Annie Cordy « Baba au Rhum » Joe Dassin « Le pain au chocolat »Arielle Dombasle « Rhum and Coca Cola »=Fernandel » La bouillabaisse =Nino Ferrer « Les cornichons » = Claude François «  Du pain et du beurre » France Gall « les sucettes »= Les Frères Jacques « La confiture »=« Serge Gainsbourg« Couleur café » =Les trois Menestrels «  les sardines « Anne Monaco  « les paupiettes de veau »Yves Montant « le cornet de frites » = Les Parisiennes –«  La Salade »= Stromae  « Moules frites »= Charles Trénet « Une noix ».
Il y a sans doute encore d’autres chansons sur le boire et le manger…

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